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1 Merkmale:
- Dieser Kaffee wird für Espresso geröstet, was bedeutet, dass er eine höhere Intensität, eine reichhaltige Textur und Süße, einen geringeren Säuregehalt und ausgeprägtere Karamellisierungsaromen aufweist. Espresso-Röstungen haben eine höhere Löslichkeit, was bedeutet, dass du die Kaffeearomen leichter herausschmecken kannst.
- Auch wenn er eher für Espressomaschinen und Mokkakannen geeignet ist, kannst du ihn definitiv auch mit jeder anderen Methode genießen, wenn du eine reichhaltigere Tasse suchst. Espresso-Röstungen sind ab 2 Wochen nach dem Röstdatum am besten, also lass dir Zeit damit.
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2 Informationen zum Braten:
- Dieser Kaffee wird für Espresso geröstet, was bedeutet, dass er eine höhere Intensität, eine reichhaltige Textur und Süße, einen geringeren Säuregehalt und ausgeprägtere Karamellisierungsaromen aufweist. Espresso-Röstungen haben eine höhere Löslichkeit, was bedeutet, dass du die Kaffeearomen leichter herausschmecken kannst.
- Auch wenn er eher für Espressomaschinen und Mokkakannen geeignet ist, kannst du ihn definitiv auch mit jeder anderen Methode genießen, wenn du eine reichhaltigere Tasse suchst. Espresso-Röstungen sind ab 2 Wochen nach dem Röstdatum am besten, also lass dir Zeit damit.
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3 Verwendung und Lagerung:
- Wir empfehlen dir, diesen Kaffee innerhalb von 3 Monaten nach dem Röstdatum zu genießen.
- Lagere sie an einem trockenen und kühlen Ort, zwischen +16 und +25 Grad.
